admin
Ингредиенты:
куриное филе — 300-400 г,В
грибы свежие — 200 г,В
огурцы свежие — 2 шт,В
яйца — 3-4 шт,В
чернослив — 100 г,В
лук — репка — 1 шт,В
растительное масло (для жарки)
майонез,В
зелень.
Способ приготовления салата Белая береза:
1. Отварите до готовности куриное филе в слегка подсоленной воде.
2. Отварите грибы в течение 10 минут, слейте с них воду , откинув на друшлаг.(кроме шампиньонов)
3. Мелко порежьте лук.
4. Отварите яйца и поставьте их под холодную воду.
5. Нарежьте грибы соломкой или кубиками.В
6. Обжарьте на растительном масле репчатый лук, затем добавьте грибы, посолите и поперчите по-вкусу, и жарьте в течение 7-10 минут.
7. Нарежьте огурцы и чернослив (по-желанию).
8. Выложите салат слоями в следующем порядке, каждый слой промажьте майонезом:
чернослив
грибы с луком
куриное филе
яйца
огурцы
9. Сверху салат украсить полосками чернослива, можно офрмитьВ в виде ствола березы.
Примеры оформления салата Белая береза:
В
В
В
ДРУГИЕ НОВОСТИ ПО ТЕМЕ: