adminЭтот рецепт для тех, у кого есть охота побаловать себя сладеньким, немного времени и нет желания связываться с духовкой. Рецепт не один раз испытанный. Очень вкусно и сравнительно быстро.
В
Сметана — 1 стак.В
Сахар — 1 стак.В
Масло сливочное — 30 гВ
Сода гашеная уксусом (лучше погасить соком апельсина или лимона) — 1 ч. л.В
Соль — 0,5 ч. л.В
Мука — 3 стак.
В
1. Сливочное масло размягчить.
В 2. Смешать все ингридиенты. Вымесить не очень крутое тесто.
В 3. Раскатать коржи толщиной приблизительно 5 мм.
В 4. На разогретую сухую сковороду выложить корж и выпекать его на открытом огне, переворачивая, как обычный блин, около 5-7 минут.
В 5. Коржи пропитать вареньем или кремом, верхний слой можно украсить тертым шоколадом, свежими ягодами