Томатный плов с кальмарами в мультиварке

Очень вкусная вариация плова!!!

Рис дикий (Смесь басмати киноа микс ) — 1 стак.
Морковь (крупная) — 2 шт
Лук белый (крупный) — 2 шт
Кальмар (крупный ) — 2 шт
Вода — 1 стак.
Сок томатный — 1 стак.
Сметана (густая, некислая ) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу )
Перец черный (по вкусу )
Лавровый лист (средний ) — 1 шт
Зелень (сельдерея, по вкусу )
Масло арахисовое — 2 ст. л.

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 500 Ватт
Программа: плов (40 минут)

Как приготовить томатный плов в мультиварке с кальмарами:

Кальмаров очистить и на 10 секунд опустить в сильно кипящую воду. Вынуть из воды, остудить, нарезать колечками. Лук нарезать перьями, морковь брусочками.

Лук и морковь обжарить на растительном масле. Переложить в чашу мультиварки, добавить кальмары

Стакан смеси риса Басмати и киноа от компании Мистраль

Залить всё томатным соком, водой. Добавить сметану, лавровый лист, соль, перец, зелень сельдерея. Закрыть мультиварку крышкой, включить режим ПЛОВ и готовить 40 минут. Не забыв перемешать через 20 минут.

Подавать горячим с помидорками черри. Приятного аппетита!