admin 
Всем огромный привет! Сегодня будем готовить очень вкусный, по-весеннему красивый, праздничный салат «Крокусы». Такой салатик станет настоящим украшением стола на 8 Марта, а также любого другого праздничного стола. Все продукты простые и доступные. Салат получается красивым и очень вкусным! Готовить его быстро, просто и очень интересно — сплошное удовольствие!
Все подробности приготовления СМОТРИТЕ в ВИДЕО-РОЛИКЕ , который размещен в конце публикации.
В
В
Нам понадобится:
В
* консервированная кукурузка — 1 банка (340 гр)
В
* вареный яйца — 5 шт.
В
* вареная колбаса (или мясо) — 300 гр
В
* вареный картофель — 3 шт.
В
* свежий огурец — 1 шт.
В
* майонез — 2-3 ст. л.
В
* красный лук — 1-2 шт маленького размера
В
* зеленый лук — 1 пучок
В
* соль, перец — по вкусу
В
Обалденный САЛАТ на 8 Марта «Крокусы» — вкусный и КРАСИВЫЙ салат на праздник
В
Ход действий:
В
1. Сначала все измельчаем: картошку, колбасу и огурец нарезаем небольшими кубиками. Дальше переходим к зеленому луку: разделяем его на перья и корешки. Несколько перышек оставляем целыми, все корешки измельчаем и отправляем салат, оставшиеся перья тоже режем как можно мельче. Яйца разделяем на желтки и белки. Желтки рубим ножом и отправляем в салат, а белки трем на мелкой терке и пока отставляем в сторону.
В
2. Затем в миску с измельченными ингредиентами высыпаем кукурузу (при этом немножко зерен оставляем для украшения), добавляем соль, перец, майонез и хорошо перемешиваем. Перекладываем все в салатник, распределяем чтобы получилась небольшая горка и засыпаем сверху тертым белком.
В
3. Теперь переходим к самому интересному — делаем из лука цветы: берем небольшую красную луковицу, маленьким ножом делаем посередине зигзагообразные проколы (нож при этом должен доходить до центра луковицы), затем разделяем лук на две части и разбираем по слоям. Чем меньше будет луковица, тем красивее и аккуратнее будут цветочки.В
В
4. Дальше берем зубочистку, прокалываем ею стебельки зеленого лука так, чтобы оба края были видны, сверху прикрепляем цветочек из лука и вставляем получившуюся конструкцию в салат. Цветы в которых внизу получилось большое отверстие можно просто покласть на салат сверху. Затем в каждый цветок вставляем кукурузку. В завершение обсыпаем салат рубленым зеленым луком.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
В
Пусть вам будет вкусно!
ВИДЕО-РЕЦЕПТ :
Подписывайтесь на блог — всегда будете сыты и здоровы!
Благодарю за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.