admin 
В
Дорогие друзья. Сегодня готовим вкусное блюдо из картофеля Нашей семье такое блюдо очень нравится и я иногда готовлю его Буду рада если вам понравится рецепт и вы приготовите.
Рецепт:В
В
картофель отварной 500 гр
В
В мука пшеничная 200 гр
В
В молоко 200 мл
В
В сливочное масло 20 гр
В
В соль по вкусу- у меня 0,5 ч.л.
В
В яйца сырые 2 шт
В
В растительное масло для жарки
В
Картофель натрем на мелкой терке
В
В кастрюльке соединим молоко+сливочное масло и соль
В
Доводим до кипения и всыпаем муку
В
Перемешиваем муку(т.е.завариваем ее)
В
перекладываем в миску и даем остыть минут 10, а потом добавляем яйца сырые и перемешаем.
В
После добавляем картофель, перемешиваем и чайной ложечкой выкладываем в сковородку тесто
В
Жарим с двух сторон в растительном масле
В
А можно скатать шарики, мокрыми руками
В
Переворачивать и снимать удобнее шпажками
В
В
Очень вкусно с соусом
В
Смешаем майонез+свежий укроп+чеснок или как у меня чесночные стрелки.
В
В
Приятного аппетита.