admin В
Хотите порадовать любимых домашними варениками? Тогда вот вам интересная вариация! Вкусно так что за уши не оттянешь))):
В
В
Время приготовления: 40 минут
Порций: 3-4
В
Вам потребуется:
В
200 г муки
100 г какао
3 яйца
2 ст/л растительного масла
2 ст/л мелкого сахара
щепотка соли
В
400 г вишни
1 ст/л кукурузного крахмала
2-3 ст/л мелкого сахара
цедра 1/2 апельсина
В
+ жирные сливки для подачи
В
Как готовить:
В
1. Для теста все ингредиенты соединить и вымесить до эластичного гладкого состояния. Завернуть в пленку и дать отдохнуть 30 минут.
В
2. У вишни удалить косточки , смешать с сахаром, крахмалом,цедрой и тоже дать постоять 30 минут.
В
3. Из теста скатать «колбаску», нарезать ее и с каждого кусочка расскатать круг. Выложить начинку и сформировать вареники.
В
Варить как обычно)
В
Подавать со сливками!
В
ПС: для пущего эффекта можно при подае натереть сверху шоколад) это совет для шокоголиков)))
В
Приятного аппетита!
В
Автор: Мy-happyfood