admin 
Это скорее не рецепт, а просто один из способов подачи омлета для создания солнечного настроения!В
Ингредиенты:В
-3 яйцаВ
-2 ст.л. молокаВ
-ветчина, сыр,помидоры (или любые другие ингредиенты)В
-соль,перецВ
-сливочное масло
Приготовление:
-Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки.
В
-На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы.
-Добавить начинку.
-Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины.
-Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся массу и довести до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет).Таким образом получится ровный омлет!
В
-Готовый омлет разрезать на кусочки и сразу подать!
1.
2.
3.
4.
5.
6.
