admin
В
Надо-бы детишек чем-нибудь побаловать! Вот к примеру фаршированные яйца в виде мышат.
В В В В В В
Ингредиенты
3 яйца,
50 г сыра (твердого),
В 1 -2 зубчика чеснока,
майонез,
листья зеленого салата.
Дополнительно: редис (или огурец, морковь), черный и красный перец горошком, веточки укропа или петрушки, хвостики от редиса или свеклы (или веточки зелени).
Приготовление
1. Яйца разрезать вдоль на две части, желток удалить.
В
2. Сыр натереть на мелкой терке.
В
3. Смешать сыр, желтки, выдавленный через чеснокодавку чеснок. Заправить майонезом.
В
4. Яйца нафаршировать сырной массой.
В
5. Перевернуть нафаршированную половинку яйца, и положить на лист салата (чтобы начинка не выпала).
В
6. Сделать два надреза, и вставить в них тонко порезанный редис (морковь, огурец). Это ушки.
В
7. Сделать из черного перца глазки, из красного — нос.
В
7. Из веточек укропа (петрушки) сделать усики. Сделать хвостик из хвостика редиса или свеклы.
В
8. Подавайте крысят на листьях салата.
В Перец и хвостики, разумеется, можно не есть!
В