adminНА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
В Существует несколько способов приготовления домашнего йогурта. Но я часто использую вот этот проверенный способ. В Йогурт, приготовленный таким способом получается наиболее вкусным и полезным!
Потребуется:
Пол-стакана нежирного молочного порошка и пол-стакана молока комнатной температуры (только для густого йогурта),
1 л молока,
3 ст.л. обычного белого йогурта (магазинного),
Приготовление йогурта:
Чтобы приготовить густой йогурт нужно смешать молочный порошок и пол-стакана молока комнатной температуры и взбить миксером до образования густой пены.
1 л молока довести до кипения и охладить. Возьмите пол-стакана этого молока и вылейте в простерилизованный сосуд, добавьте туда йогурт для закваски и перемешайте. Затем смешайте все это с оставшимся молокомВ и поставьте в теплое место на сутки. После этого у вас получится вкусный и полезный густой йогурт.
Если вы хотите получить жидкий йогрут, то молочный порошок добавлять не надо. Еще один способ приготовления полезного йогурта можно получить если купить закваски в Днепропетровске. Полезные, натуральные закваски для приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях!