Это десерт настолько вкусный, что поднимает настроение. Проверено мной)))
Для приготовления этого удивительного десерта потребуется:
Желатин – 1 упаковка (50г),
Быстрорастворимое желе – 3 шт.(желательно разноцветное),
Нежирная сметана – 500мл,
Сахара – 1-2 ст.л.,
Ванилин – 1грамм,
Лимонная кислота – на кончике ножа.
Как приготовить супер-десерт В«Осколки счастьяВ».
1.В В В В Желе растворить в горячей воде (согласно инструкции) и вылить по 3 разным блюдцам.
2.В В В В Желатин (10г) залить холодной водой (2-3 ст.л.), дать набухнуть. После этого подогреть желатин и хорошо размешать, пока он полностью не растворится.
3.В В В В Распределить желатин по чашкам с цветным желе.
4.В В В В Перемешать и поставить для застывания В в холодильник.
5.В В В В Этим временем залить оставшийся желатин (40г) стаканом холодной воды и оставить для набухания.
6.В В В В Застывшее на холоде цветное желе нарезать на мелкие кусочки или кубики.
7.В В В В Сметану и сахар соединить вместе, взбить миксером. Добавить ванилин и лимонную кислоту, снова взбить.
8.В В В В Набухший желатин нагреть, перемешать до растворения и добавить во взбитую сметану.
9.В В В В Массу перемешать и залить ей нарезанное цветное желе. Быстро перемешать и выложить в красивую формочку.
10.В Дать застыть на холоде не менее 2 часов.
11.В Вынуть из холодильника и перевернуть готовый десерт на плоское блюдо.
Десерт В«Осколки счастьяВ» готов, наслаждайтесь!
Готовить вкусно и красиво поможет итальянская бытовая техника «Smeg». Невероятно удобные и стильные варочные центры Smeg превратят любую еду в настоящий шедевр! Варочные центры Smeg можно купить в интернет-магазине итальянской бытовой техники cmeg.ru.