admin
Этот питательный салат добавит разнообразие в ежедневный рацион, а также поможет организму вывести вредные вещества. Марисса Липер, владелица сети кафе и ресторанов В«Питательная кухняВ», отмечает, что салат является легким в приготовлении, но очень питательным и одновременно полезным. Правда, говядина должна быть нежирная (филейная или бедренная часть), а дополнительно следует положить полезные продукты-антиоксиданты. Семена кунжута и грецкий орех содержат много Омега-3, а спаржа является натуральным мочегонным, что помогает организму вывести вредные вещества.
Поиск работы в Иркутске занял много времени? Тогда откройте сайт http://workius.ru и вы быстро сможете найти работу в Иркутске.Работа в Иркутске или любом другом городе — просмотр всех предложений по работе на сайте workius.ru. Теперь вы сможете найти работу за несколько минут!
Мясной салат с жареным луком, спаржей, орехами, семенами кунжута и заправкой из лайма.
В
На 2 порции вам понадобится:
500 грамм говядины (нежирной);
100 грамм измельченной спаржи;
капля оливкового масла;
соевый соус с низким содержанием натрия
4 веточки рукколы;
3 измельченных луковицы;
2 столовые ложки измельченных, жареных грецких орехов;
1/4 чайной ложки кунжутного семени;
соль и свежемолотый перец по вкусу;
цедра лайма.
В
Лаймовая заправка:
1 ст. ложка масла из виноградных косточек;
1 ч. ложка жареного кунжутного семени;
1 ч. ложка рисового вина;
сок половинки лайма;
соль и свежемолотый перец по вкусу.
В
Способ приготовления:
Замочите мясо в соевом соусе, посолите и поперчите. Разогрейте сковороду, добавьте масло. Жарьте мясо 5-6 минут, до средней прожарки. Снимите со сковороды и дайте мясу остыть перед нарезкой.
К спарже добавьте оливковое масло и соевый соус. Поджарьте на медленном огне 3-4 минуты до золотистого цвета.
Смешайте руколу и поджаренную спаржу, добавьте орехи и кунжут.
Добавьте жареное мясо.
Смешайте все ингредиенты для заправки и добавьте ее в салат. Подавать нужно с грецкими орехами, кунжутом и цедрой лайма.
И вот: освежающий салат готов! Не жалейте времени — изысканный вкус и польза салата все сполна компенсируют!
Приятного аппетита!