Когда приходит время принимать пищу, в голову нередко приходит множество ассоциаций, связанных со словами: жир, увеличение веса, удар по здоровью. Но не все жиры являются вредными. Съедаемый жир может быть полезен для здоровья сердца, когда вы принимаете его правильный вид.
Слишком многие из нас исключают жир из своей диеты, стараясь сохранить свой вес на одном уровне. Но поступая таким образом, мы наряду с вредными жирами перекрываем доступ в наш организм полезных жиров.
Перед употреблением жирной пищи, вам следует обращать внимание на то, какой вид жира в ней присутствует. Большое количество пищи содержит нужные и полезные для здоровья жиры, способные помогать защищать сердце и поддерживать наше общее самочувствие на должном уровне.
А вот кстати если вы курите, то пора бы уже давно бросить эту вредную привычку или купить электронные сигареты. ГдеВ продается электронная сигарета в КазаниВ подскажет ресурсВ www.vardex.ru. Интернет-магазин «Вардекс» по продаже электронных сигарет В подскажет в каком городе продаются полезные электронные сигареты.В
Вот, некоторые виды продуктов, богатые полезными жирами, и которые должны обязательно входить в вашу диету или питание:
РыбаВ
Жирная рыба такая, как семга, скумбрия, сардины и тунец имеет в своем составе большое количество Омега 3 жирные кислоты (полиненасыщенные жиры).Находящиеся в рыбе триглицериды — органические жировые вещества, не только питают организм энергией и поддерживают чистоту артерий, но могут уменьшать его воспаление и предотвращать депрессию.
АвокадоВ
Плоды этого растения богаты ценными для сердца жирами, которые, при их умеренном потреблении, помогают снизить уровень плохого холестерина в крови. Рекомендуемое ежедневное количество потребления авокадо — это половина среднего по величине плода (115 — 160 калорий), которое можно добавлять в различные блюда диеты. Мякоть, истолченного авокадо, вы можете добавлять в сэндвичи или использовать вместо сливочного или растительного масла, при выпекании ваших любимых блюд.
Семена
Много видов семян содержат хорошие низко холестериновые жиры. Тыквенные, подсолнечные, кунжутные семена прекрасно подходят для легкой закуски или добавки к блюдам.
Орехи
Фундук, грецкий орех, орех-пекан и другие являются источниками здоровых жиров и приятными на вкус. Поэтому, употребляя их в пищу, не забывайте о норме.
В
Оливковое масло
Насыщенное полезными для человека жирами, оно с успехом применяется в диетическом питании. А в отдельных блюдах таких, как салат и, домашнего приготовления, итальянский соус Pesto является одним из основных ингредиентов.
Овощи
В некоторых видах темно-зеленых овощей (шпинат, капуста кормовая, отростки капусты, зеленый лук и др.) тоже присутствует Омега 3. Но эти полиненасыщенные жиры не совсем такие, как в рыбе. В овощах они присутствуют в очень небольшом количестве. Но поскольку, овощи содержат огромное количество витаминов и других полезных для организма веществ и, которые мы стараемся есть как можно больше, то одновременная дополнительная добавка полезных жиров будет как нельзя кстати.
Яйца
Обыкновенное яйцо имеет почти 5 граммов жиров, большинство из которых — это полезные жиры, в том числе и Омега 3. Норма — это потребление в день не больше одного яйца.
Для поддержания здоровой нормы этих ценных для организма жиров, ешьте содержащую их пищу в умеренном количестве и старайтесь избегать потребления вредных, плохих жиров. Насыщенные и перенасыщенные жиры являются очень вредными для здоровья. Они могут поднять уровень холестерина в крови и увеличить риск возникновения сердечных болезней. Употребление же в пищу хороших жиров, наоборот, поможет избежать этих заболеваний.