К столу подать будет очень кстати — оригинальное блюдо и очень вкусное! Гости будут просить рецепт!
ФАРШИРОВАННЫЕ ДРАНИКИ
Ингредиенты:
— Сырой картофель
— Предварительно обжаренный фарш
— Лук репчатый
— Яйцо
— Мука
— Соль, перец, специи
Приготовление:
1. Натереть на крупной терке картофель, слить лишнюю воду.
2. Добавить яйцо, соль, перец и перемешать.
3. Мясной фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью,перцем и специями.
4. Из картофельной массы сформировать небольшие плоские круглые лепешки.
5. Положить фарш между двумя лепешками.
6. Обжарить на масле с двух сторон.
Ароматно и очень вкусно!