Вкуснейший персиковый пирог на слоеном тесте!

Ингредиенты:В 

Тесто слоеное — 500 гВ 
Персик — 4–5 шт.В 
Сахар — 5 ст. л.В 
Масло сливочное — 40 г (охлажденное)В 
Ванилин — 1 щепоткаВ 
Корица — 0,5 ч. л.В 
Имбирь — 0,5 ч. л.В 

Приготовление:В 

1. Тесто заранее, за 20 минут, достаньте из морозильника. Персики помойте, обсушите. Духовку включите и разогрейте до 180ВєC.В 
2. Тесто раскатайте в тонкий пласт, положите в форму с низкими бортиками (24 см), обрежьте лишнее. Сахар соедините со специями, перемешайте. Посыпьте тесто 1 ст. л. сахара со специями.В 
3. Персики разрежьте на дольки, выложите внахлест по дну теста. Присыпьте остальным сахаром со специями. Сверху разложите ломтики холодного сливочного масла. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте в течение 40 минут.В 
4. Достаньте готовый пирог из духовки, остудите.В 

Фоторецепт приготовления пирога:

1.

2.

3.

4.
В 

Приятного аппетита!