admin
В
Закуска из баклажан за 15 минут. Родственники не могли оторваться, очень интересный вкус! Ну и готовить легко и просто!В
Вам потребуется:В
На 3 небольших баклажана:В
4 -6 зуб чеснокаВ
2-3 ст л соевого соусаВ
0,5 чл сахара Всё!)))В
4 -6 зуб чеснокаВ
2-3 ст л соевого соусаВ
0,5 чл сахара Всё!)))В
Как готовить:В
1. Баклажаны нарежьте на небольшие брусочки.В
2. На сковороде разогрейте раст масло (2-3 ст л), поджарьте мелконарезанные 2 зубчика чеснока. Добавьте
баклажаны, обжарьте. Всыпьте сахар и влейте соевый соус.В
3. Жарьте еще минут 5 до приобретения баклажанами мягкости. Не нужно их делать слишком мягкими, вкусно когда чувствуется шкурка. Добавьте оставшийся чеснок.В
Приятного аппетита!