Потрясающий салат «Семейное счастье»!

Если вам понравится рецепт, то ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. Если не хотите потерять рецепт, то делитесь им в своих социальных сетях.

Для приготовления салата «Семейное счастье» возьмите:

полкило филе куриной грудки;

шесть-семь яиц;

один длинный тонкий огурец;

одну банку кукурузы консервированной;

соль, молотый черный перчик, майонез.

Рецепт приготовления:

Филе куриной грудки отварите в воде с добавлением соли до готовности (примерно двадцать-тридцать минуток после закипания) и остудите.

Пока варится филе, пожарьте яичные блинчики. Для этого разбейте одно яйцо, подсолите и поперчите, после чего хорошенько взболтайте, а затем пожарьте на смазанной растительным маслом сковороде с обеих сторон. То же самое проделайте с остальными яичками. Готовые яичные блинчики остудите.

Яичные блинчики сложите в стопку, и разрежьте их вдоль на четыре-пять частей, после чего нарежьте их соломкой. Сложите в глубокую чашку.

Вареное куриное филе нарежьте не очень крупными кусочками. Отправьте в чашку.

С кукурузы слейте сок и пересыпьте ее в чашку.

Добавьте по своему вкусу майонез и хорошенько перемешайте.

Выложите готовый салат на плоскую тарелку, оставив немного места по краям. Огурец нарежьте кружочками и выложите их вокруг салата.

В 

Если готовите салат не на праздничный стол, то просто нарежьте огурец соломкой либо кубиками и смешайте с остальными ингредиентами.