admin В
Недавно была в гостях у подруги, где к столу подавали новый для меня салат под названием «Мужские слёзы». Меня название позабавило, а подруга пошутила, что мужчины (а в частности её муж) очень любят такой салат. Съедается он быстро, потому что вкусный, а потом муж слёзно умоляет приготовить такой салатик снова 😊
В
Салат очень понравился мне, потому что продукты здесь используются ну очень вкусные, а их сочетание получается просто идеальным! Салат без сомнения покорит и средце любого мужчины, и среди гостей он разлетается просто на ура!
В
В
Возможно, кому-то из вас такой салатик знаком. А вот я его попробовала в гостях впервые. Уточнила рецепт и взяла себе на заметку с тем, чтобы приготовить его к новогоднему столу — очень уж вкусно получается! А процесс приготовления простой, что не может не радовать 😊
В
Для приготовления салата «Мужские слёзы» потребуется:
В
куриная грудка отварная — 250 гр.;
шампиньоны консервированные — 200 гр.;
морковь по-корейски — 200 гр.;
яйца отварные — 3 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
сыр твердый — 100 гр.;
майонез, соль — по вкусу
В
для маринада:
В
уксус 9% — 2-3 ст.л.;
сахар — щепотка
В
Итак, приступаем к приготовлению:
В
Репчатый лук режу четвертинками колец и отправляю в глубокую миску. Добавляю уксукс и немного сахара..И оставляю лук мариноваться минут на 20-30.В
В
Далее мелкими кубиками нарезаю отваренную заранее куриную грудку.
В
Салат, кстати, слоёный, а куриное мясо — первый его слой, поэтому нарезанную грудку я и укладываю первой.
Салат «Мужские слёзы». Первый слой — нарезанная отварная куриная грудка.
В
Поверх куриного мяса делаю сеточку из майонеза.
В
Для того, чтобы сделать сеточку из майонеза в подобных послойных салатах я приноровилась использовать кондитерский мешок. Он пригождается мне на кухне и для украшения тортиков, и для приготовления ленивых вареников, а теперь нашла ему ещё одно новое применение.
В
Следующим слоем выкладываю замаринованный лук.
В
Поверх лука — маринованные шампиньоны. У меня они не целые, а кусочками. Поэтому мне пришлось только слить из консервов жидкость и выложить грибы в салат. Если у вас шампиньоны целые, то их потребуется измельчить.
В
Этот слой салата снова смазываем майонезом.
В
Теперь в ход идут заранее отваренные яйца, их я натираю на мелкой тёрке и выкладываю поверх грибов, и снова делаю сеточку из майонеза.
В
Следующим слоем выкладываю морковь по-корейски. Снова не забываю сделать сеточку из майонеза.
В
Верхним (и последним) слоем салатика является твёрдый сыр, натёртый на мелкой тёрке.
В
Потом остаётся убрать салат в холодильник примерно на час, чтобы все слои пропитались. После этого можно подавать к столу!
В
Фотографии рецепта приготовления салата:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
В
В
Салат получается очень сытным и ооочень вкусным! Если такого салатика ещё нет в вашем арсенале, то очень рекомендую взять рецепт на заметку!