adminЭто цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
В
Ароматная, нежная картошка с сырной корочкой покорит каждого. Запах в процессе запекания стоит просто непередаваемый. Такой вариант подачи отлично подойдет не только для простого ужина, но и на праздничный стол. Также возьмите этот рецепт на заметку, если у Вас часто остается простой отварной картофель, который потом никто не хочет кушать. Ведь из него можно очень просто и быстро приготовить вкуснейший ужин.
В
В
Ингредиенты:
В
Крупный картофель – 4 шт
Сыр – 70 г
Сметана – 2 столовые ложки
Чеснок – 3 зубчика
Масло сливочное – 40 г
Соль – щепотка
Укроп – пучок
В
Этапы приготовления:
В
1. Подготовьте указанные ингредиенты. Картофель будем использовать достаточно крупный, но также можно брать и любой другой, но в этом случае нужно увеличить количество картофелин.
В
2. Картошку чистим, моем и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Главное не переварить, чтобы картошка не разваливалась, а хорошо держала форму. Отварной картофель выкладываем на тарелку остывать.
В
3. Сливочное масло комнатной температуры кладем в глубокую миску. Добавляем сметану, тертый на крупную терку сыр, измельченный чеснок и укроп.
В
4. Тщательно перемешиваем до получения однородной консистенции. Если масса получилась слишком плотная, то добавьте еще ложку сметаны.
В
5. Картофель нарезаем вдоль на две части и кладем в форму для запекания. Сверху распределяем сырную массу. Отправляем в разогретую духовку и готовим при температуре 200 градусов 10-20 минут. Картофель должен хорошо зарумянится.
В
6. Чесночная картошка с сыром готова, подаем к столу горячей.
В
Фоторецепт приготовления вкусной картошки с сыром:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
В
Приятного аппетита!
В
ТАкже по теме читайте эту статью.