admin
В
Быстрые рулетики из куриного филе с беконом в духовке.
Не всегда есть время на приготовление котлет, особенно если в морозилке нет фарша. именно в такие моменты я готовлю свои «крутышки» из куриного филе. Получается быстро, вкусно, сочно. Кроме того, начинки для таких рулетов можно менять и каждый раз получать новое блюдо.В
В
В
Ингредиенты:
В
Куриное филе 2 шт
Масло или сливочный сыр 150 грамм
Бекон сырокопчёный несколько полосокВ
Соль и перец по вкусу
В
Итак поехали…
В
Не обязательно для этого использовать куриное филе, прекрасно подойдут и бедрышки, но только нужно предварительно избавить их от косточек. Куриное филе я режу вдоль и отбиваю тупой стороной ножа, можно воспользоваться молотком или скалкой.В
В
Далее по каждому кусочку распределяю сливочное масло с добавлением зелени и запеченного чеснока.
В
Но если нет желание заморачиваться с маслом, можно в этом рецепте заменить его на сливочный сыр. Тоже будет вкусно, то тогда нужно добавить зелени в него самостоятельно. В сыру можно добавить немного паприки, это придаст дополнительную пикантность.В
В
Мясо с маслом сворачиваю в рулет и оборачиваю полоской бекона. Выкладываю получившиеся рулеты в форму для выпечки и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Получаются очень вкусные, сочные рулетики, ни чуть не хуже, чем котлеты. Подавать «крутышки» лучше сразу с пылу с жару, как говорится. Это очень вкусно с картофельным пюре, попробуйте.
Как вам рецепт? Будете готовить?