admin 
Очень вкусный и быстрый рулет из филе бедра курицы получается. Начинку конечно можно взять любую, но с яблоком и грецкими орехами мне нравится больше всего. Всем рекомендую попробовать этот рецепт.
Ингредиенты:
В
Филе бедра — 700 г
Соль, перец — по вкусу
Сушеный эстрагон — по вкусу
Яблоко (кислое) — 1 шт.
Орехи грецкие — 80 г
В
Давайте готовить!
В
Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.
В
Беру филе бедра и накрываю пищевой пленкой. Чтобы мясо стало мягче отбиваю мясо с двух сторон скалкой.
В
Мясо выкладываю на бумагу для выпечки. Натираю солью с перцем и посыпаю сушеным эстрагоном.
В
Кислое яблоко нарезаю полосками и выкладываю на мясо.
В
Грецкие орехи нарезаю на кусочки и выкладываю на рулет.
В
Заворачиваю мясо плотно в рулет.
В
Заворачиваю в пищевую пленку, делаю «колбаску» и завязываю концы веревкой.В
В
Перекладываю в форму и добавляю воду.
В
Запекаю 45 минут в духовке при 180 градусов.
В
Даю немного остыть готовому рулету и убираю в холодильник на 6-8 часов.
В
Перед подачей на стол вынимаю рулет из пленки и бумаги и нарезаю на порционные куски.
В
Фоторецепт приготовления рулета из курицы:
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Рецепт действительно просто идеальный! Рулет получается всегда очень вкусный. Да и приготовить его очень просто.
Ставьте палец Вверх!