Блюда из мяса и птицы

Снова любимый Джейми и восхитительная индейка по его рецепту. Блюдо по-настоящему праздничное, со сложно-постановочным вкусом, тут и пряная, кисло-сладкая начинка из клюквы, и два вида грибов,и копченая грудинка, и разные травы. Готовила я его поэтапно, …

Сегодня речь пойдет о холодце… Ведь без него праздничный стол уже не стол, и уже не праздничный.

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщениеСочная и ароматная свинина «Веллингтон»!

Полендвица — сыровяленое мясо, традиционное блюдо белорусской и польской кухни. Обычно делают его из свинины или говядины «сухим» или «мокрым» способом. Для приготовления полендвицы в домашних условиях необходим кусок свежего качественного мяса, соль, специи и …

В  Ингредиенты: В  ●Филе курицы — 0,5 кг. ●Лук репчатый — 1 небольшая головка ●Чеснок — 2 зубчика ●Томатная паста — 1 ст. ложка ●Мука — 1 ст. ложка ●Яйцо сырое — 1 шт. ●Паприка, …