Uncategorized

Рулет из свинины с языком «деликатесный»

В  В  Готовила по мотивам оригинального рецепта. Вместо сала использовала бекон, вместо телятины нежирную свинину. Необыкновенно ароматный получается рулет. Чайный маринад очень хорошо себя зарекомендовал, буду использовать его не только для языка, но и для …

Uncategorized

Буженина из говядины

Многие привыкли, что буженина — это свинина, и никакого другого мяса не признают, утверждая, что другое мясо и твердое, и сухое, и невкусное. Однако, и из говядины, если её приготовить по всем правилам, получается хорошая …