adminСтепень прожарки мяса
Снизу -В вверх RARE (с кровью) непрожаренное мясо с кровью (200 градусов, 2—3 минуты) обжаренный снаружи, красный внутри, t мяса 49—55 В°C;
Мясо по-итальянски в томатном соусе
Очень ароматное и вкусное мясо, советую всем приготовить!
Мясо по-купечески с грибами
В Свинина (карбонат) — 4 кусочка, грибы замороженные или свежие — 150-200 гр, помидор — 1 шт, сыр — 200-250 гр, майонез, соль, специи — по вкусу. В Описание приготовления: В 1. Нарезанное порционными кусками …
Самое вкусное заливное мясо!
В В Заливное мясо — всего 100 ккал! В В Ингредиенты: В — 300 г говядины (вырезки) — 20 г желатина — 200 г моркови — 100 г лука — 2 яйца (вареных) — лавровый …
Медальоны из свинины с зеленой фасолью и беарнским соусом
В В Ингредиенты на 4 порции: В 2 свиные вырезки, примерно по 400 г каждая В соль и перец по вкусу В 600 г зеленой фасоли (замороженную предварительно разморозить) В 50 г сливочного масла В 1-2 зубчика чеснока В беарнский …
Мясо по-арзамасски
«Фамильный» рецепт моей подруги Дашеньки. До неприличия простой! Но мясо получается очень нежным, сочным, тающим во рту…