В Я ничего такого не планировала, но, как говорится, музыка навеяла. Началось с тайского блюда, продолжилось индонезийским. Сегодня встречайте карри, которое, если верить книге The Best-Ever Cooking of Malaysia, Singapore, Indonesia & The Philippines, – …
Медальоны из свинины с зеленой фасолью и беарнским соусом
В В Ингредиенты на 4 порции: В 2 свиные вырезки, примерно по 400 г каждая В соль и перец по вкусу В 600 г зеленой фасоли (замороженную предварительно разморозить) В 50 г сливочного масла В 1-2 зубчика чеснока В беарнский …
Мясо по-арзамасски
«Фамильный» рецепт моей подруги Дашеньки. До неприличия простой! Но мясо получается очень нежным, сочным, тающим во рту…
Свиные ребрышки со свекольными чипсами
Как-то в магазине я наткнулась на пачку с разноцветными чипсами — красными, бардовыми, синими. Привлекло название В«овощные чипсыВ», и хотя, конечно, хоть и овощные, все равно они довольно вредные (так как жарятся в большом количестве …