Блюда из мяса и птицы

Вкусная холодная закуска или альтернативная замена привычной «магазинной» ветчины, украсит любой праздничный стол. В 

В  В  Ингредиенты: В  — филе курицы (грудка) — яйца — майонез для маринада и для кляра — растительное масло для обжаривания В  Кляр на 2 яйца: В  — 2 столовые ложки майонеза — 2-3 …

Этот сочный мясной итальянский рулет под названием поркетта станет гвоздем вашего вечера! Свиная вырезка со специями «Поркетта» осчастливит 10 человек. Рассказываю, как приготовить поркетту! В  В  В  Описание приготовления: В  Поркетта готовится довольно сложно, но …

Куриные отбивные в кляре, сочные, с хрустящей корочкой! В  В  Это довольно простой рецепт. Филе выйдет сочным, нежным, т.к. используется кляр, который хорошо окутывает отбивные. Еще в него можно положить чеснок, приправы. Куриные отбивные конечно …

В  Ингредиенты: В  ●0,5 кг говядины ●2 головки репчатого лука ●5 средних картофелин ●3 маринованных огурца ●3 столовые ложки томатной пасты ●лавровый лист ●душистый перец ●чеснок ●соль, перец, кайенский перец, красный перец, Мэгги, зелень ●Бульон …

Отличная идея приготовления шашлыка для непогоды. Мясо получается очень нежным. Для запаха костра можно на дно добавить жидкий дым, но это на любителя. Банка не лопнет, проверено неоднократно. Главное ставим в холодную духовку и после …

В  ИНГРЕДИЕНТЫ В  Грудинка — 2кг Соль нитритная — 40г Смесь специй В«ИтальянскаяВ» (базилик, паприка красная, орегано, лук, чеснок) — 50г В  КАК ПРИГОТОВИТЬ В  Грудинку промыть, порезать на куски шириной 10см и подсушить, смешать …