Эти интересные котлетки я обнаружила под названием В«аджарские шницелиВ». Они действительно напоминали знаменитые В аджарские хачапури – В«лодочкиВ» из теста с яйцом, хотя следов, что это блюдо имеет отношение к грузинской кухне я так и не …
Праздничная буженина к Новому году.
В Буженина к Новому году.  — свиной окорок – 2-3 кг — оливковое масло – 50 мл — чеснок – 5-6 зубков — соль — лавровый лист — перец чёрный молотый — перец чили …
Буженина острая от Евгения Ермолаева
В В В Ингредиенты •свинина (свиная шея или корейка) 1000 граммов •чеснок 5 зубчиков •розмарин •тимьян •соус кимчи •соус соевый •масло оливковое В Очищаем и разрезаем пополам зубчики чеснока В В Готовим маринад. Снимаем листья …
Рулады по-немецки
Всем любителям немецкой кухни и тем, кто просто любит мясо, предлагаю попробовать приготовить рулады — традиционное немецкое блюдо по рецептам немецких бабушек! В оригинале рулады готовятся из говядины, но многие делают их так же из …
Стожки-рецепт приготовления
В *** СОСТАВ *** В — 1 кг любого фарша. В Начинка: В — 2 луковицы; В — 4 картофелины; В — 5 яиц; В — 200 гр сыра; В — майонез; В — соль, …
Медальоны из свинины с зеленой фасолью и беарнским соусом
В В Ингредиенты на 4 порции: В 2 свиные вырезки, примерно по 400 г каждая В соль и перец по вкусу В 600 г зеленой фасоли (замороженную предварительно разморозить) В 50 г сливочного масла В 1-2 зубчика чеснока В беарнский …
Мясной кирпич
В Вода 1,5 л.В свинины 300 гр.В говядины 300 гр.В морковь — 1 штВ лук репчатый — 1 штВ лавровый листВ перец душистый — 3-4 горошиныВ чеснок — 3-5 зубчиковВ соль, перец В В Это …