Uncategorized

6 рецептов кляра для рыбы

В  1. Рыба в сырном кляре В  Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная. В  филе рыбы – 200 г; майонез – 3 ст. ложки; яйцо – 4 шт.; твердый сыр – …

Uncategorized

Как из горбуши сделать семгу или форель!

В  Ингредиенты и приготовление: В  Горбуша нужна обязательно глубокой заморозки – неважно, тушка это будет или филе. С филейками возни меньше, вернее, нет никакой возни. Если же вам досталась целая рыбина, как и мне в …

Uncategorized

Филе рыбы, запеченное в тесте

В  В  Ингредиенты В  Для теста:В  В  – 230 г молокаВ  – 20-30 г дрожжейВ  – 1 ст. л. сахараВ  – 1 яйцоВ  – 1/2 ч. л. солиВ  – около 550 г муки – муку …

Uncategorized

Скумбрия «Четыре плюса» — в чайном рассоле

Ингредиенты: В  ●2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные — надо было три покупать), ●4 столовых ложки чая (заварки), ●4 столовых ложки соли, ●4 столовых ложки сахара. В  В  Приготовление: В  Рыбу …