Даже самые безвкусные грибы такие, как вешенки или шампиньоны, приготовленные по этому грузинскому рецепту превращаются в шикарное и очень вкусное блюдо. А, если готовить его из лесных грибов — опят, маслят, белых, подосиновиков, то совершенно …
Засолка рыжиков таежным способом. Три минуты — и тающая во рту закуска готова!
В Любая хозяйка знает, что грибы нужно засаливать не менее месяца и даже немного дольше. Однако, к рыжикам это не относится.В В Рыжики можно засолить моментальной засолкой — и тут же употреблять в пищу.В В …
Лучший маринад для грибов за 20 минут!
МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (Опят, маслят, белых и т. д. )В
Грибы маринованные в желе по старому рецепту бабушки!
В разгар «тихой охоты» хочу поделиться рецептом маринованных грибов из бабушкиной тетрадки. Он сохранился в виде пожелтевшего листка из отрывного календаря за 1957 год. Бабушки давно нет с нами, но я много лет мариную грибы …
Грибная солянка в глиняных горшочках!
Чтобы сделать вкусную солянку понадобятся свежие грибы и свежая белокочанная капуста. В блюдо будут добавляться специи и томатная паста. Перед тушением в глиняных горшочках обязательна кулинарная обработка свежих ингредиентов.