adminВ В 1 кг баклажанов (небольших, они смотрятся аккуратнее, да и вкуснее) В несколько щепоток соли В растительное масло для обжарки В В для аджики: В В 600 г сладкого перца В 800 г перезрелых помидоров В 1 стручок горького …
Аджика яблочная (очень вкусная)
В Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь …