Главная/свинина(Страница 2)
Uncategorized

Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе

В  В  Ингредиенты на 4-6 порций: В  -2 свиных вырезки, около 400-450 г каждая -1 средняя луковица -300 г шампиньонов -2 ч.л. муки -2 ч.л. соевого соуса -400 мл сливок 20-23% (у меня жирные сливки …

Uncategorized

Шницели с яйцом — рецепт с пошаговым фото

Эти интересные котлетки я обнаружила под названием В«аджарские шницелиВ». Они действительно напоминали знаменитые В аджарские хачапури – В«лодочкиВ» из теста с яйцом, хотя следов, что это блюдо имеет отношение к грузинской кухне я так и не …

Uncategorized

Праздничная буженина к Новому году.

В  Буженина к Новому году. В  — свиной окорок – 2-3 кг — оливковое масло – 50 мл — чеснок – 5-6 зубков — соль — лавровый лист — перец чёрный молотый — перец чили …

Uncategorized

Мясо по-купечески с грибами

В  Свинина (карбонат) — 4 кусочка, грибы замороженные или свежие — 150-200 гр, помидор — 1 шт, сыр — 200-250 гр, майонез, соль, специи — по вкусу. В  Описание приготовления: В  1. Нарезанное порционными кусками …

Uncategorized

Буженина острая от Евгения Ермолаева

В  В  В  Ингредиенты •свинина (свиная шея или корейка) 1000 граммов •чеснок 5 зубчиков •розмаринВ  •тимьянВ  •соус кимчиВ  •соус соевыйВ  •масло оливковое В  Очищаем и разрезаем пополам зубчики чеснока В  В  Готовим маринад. Снимаем листья …

Uncategorized

Жаркое из свинины — сочное и ароматное!

Жаркое из свинины с овощами. Весьма сытное блюдо. Готовится по принципу плова, только вместо риса кидаем какие угодно овощи. Обжарить лук, закинуть порезанное мясо. Жарить до появления корочки. Затем закинуть морковь. Как морковь обжарилась, закидываем …