Uncategorized

В старом французском журнале нашла «Звездный яблочный пирог» — он не только вкусный, но и очень красивый!

В  Доброе всем утро! Сегодня я вообще-то собиралась предложить вам еще один рецепт пасхальной выпечки. Но вчера, пролистывая старые выпуски журнала Fou de PГўtisserie, наткнулся на потрясающе красивый и в то же время простой рецепт …

Uncategorized

Сладкие, хрустящие и тающие во рту… знаете как приготовить французские шукетты?

В  Что вы впишете в кроссворд, отвечая на вопрос “выпечка из заварного теста?” Готов биться об заклад, что 99% жителей России будут однозначны в своем ответе: “эклер”. Еще полпроцента знают про чуррос и профитроли, и …

Uncategorized

Вкуснейший домашний обед, который можно взять с собой на работу!

  Киш — открытый пирог, блюдо французской кухни. Он сытный и никто за вашим столом не останется голодным, а ароматный кусочек этого блюда порадует вас за офисным обедом в понедельник. Фудблогер Елена Тян предлагает в …

Uncategorized

Вкуснейший домашний обед, который можно взять с собой на работу!

В  Киш — открытый пирог, блюдо французской кухни. Он сытный и никто за вашим столом не останется голодным, а ароматный кусочек этого блюда порадует вас за офисным обедом в понедельник. Фудблогер Елена Тян предлагает в …

Uncategorized

Новогодний десерт «Крокембуш».

Крокембу́ш (фр. croquembouche) — французский десерт, представляющий собой высокий конус из профитролей с начинкой, скреплённых карамелью или специальным сладким соусом, и украшенный карамельными нитями, засахаренным миндалём, фруктами, засахаренными цветами. Используется как угощения в свадебных церемониях, …

Uncategorized

Французское печенье «Бриллианты» (Diamants).

Простое на вид, но вкусное до слез печенье. Тающее, в В«бриллиантовойВ» сахарной шубке, я его обожаю! Мэрилин определенно что-то знала, когда исполняла свой бессмертный хит. Оказывается, это распространяется и на печенье 🙂