Uncategorized

Поркетта — сочный мясной рулет для пикника!

Этот сочный мясной итальянский рулет под названием поркетта станет гвоздем вашего вечера! Свиная вырезка со специями «Поркетта» осчастливит 10 человек. Рассказываю, как приготовить поркетту! В  В  В  Описание приготовления: В  Поркетта готовится довольно сложно, но …

Uncategorized

Трубочки Каноли — «божественный» итальянский десерт!

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщениеТрубочки Каноли — «божественный» итальянский десерт! Знаменитый итальянский десерт – обжаренные во фритюре трубочки с нежным сливочным кремом.

Uncategorized

Фриттата с лососем, сладким перцем и луком-пореем

Фриттата — это традиционная итальянская яичница или омлет с многочисленными и разнообразными добавками. От привычного нам омлета она отличается тем, что сначала обжаривается на сковороде, а затем доводится до готовности в духовке. Попробуйте мой осенний …

Uncategorized

Средиземноморский рыбный суп

В  Продолжаю путешествие по необычным для меня супам. Этот суп привлек меня необычным сочетанием рыба-помидор. Суп получается очень питательным благодаря рыбе и рису, а пряные травы придают ему ярко выраженный вкус и аромат. Ну а …