котлеты с капустой

Очень часто остаются жесткие части от капусты. И многие их выбрасывают. Я тоже раньше отправляла обрезки капусты в мусорное ведро. Но теперь нет! Я и сама догадалась, что их можно «приспособить». А недавно узнала, что …