adminВ Сочные, вкусные, мягенькие Хушуры, можно сказать что это мини чебуреки В Но кстати, тесто тут не обычное чебуречное В Особенно хушуры нравятся детворе, потому как они получаются на два укуса, и маленького размера. В …
Губа (губник, губёшник) — рассказываю как готовить старинные русские пироги.
В Когда я только начинала собирать историю русских народных блюд, то, естественно, увлекалась теми, которые мы уже подзабыли. Но в музеях Коломны, Пскова, Нового Иерусалима, а так же целого ряда других русских городов я столкнулась …
Баклажаны с ореховым вкусом по-грузински — жалею, что раньше это блюдо не пробовала
В Баклажаны по-грузински – великолепный пример классической кавказской кухни. Начинка просто бомбическая. Удачно подобранные специи в сочетании с грецкими орехами как нельзя лучше подходят к обжаренным баклажанам. Закуска идеально подходит для праздничного стола. В В …
Делюсь простым рецептом Ханума — это блюдо многим нравится больше, чем пельмени и манты
В В моей семье все очень любят манты. Я и сама их люблю, но делаю не так часто, как хотелось бы. Их лепка — очень кропотливое дело, которое требует много свободного времени и усидчивости. Когда …
Узнала от подруги из Литвы старинный способ заготовки сливового сыра — это очень вкусно!
В В Привет, друзья! Когда хочется чего-то сладкого, но не вредного, подобный сыр станет для вас спасением! Свежий, вкусный, насыщенный и нежный сыр точно избавит вас от желания съесть что-то жирное и неполезное, ведь между …
Китайский борщ который называют»русский суп» — история его появления и приготовления!
В Сразу после октябрьской революции 1917 года российская бело-офицерская и мелкопоместная эмиграция обрела два мощных крыла: Питер и Москва, а так же все западные регионы Российской Империи потянулись стаями перелётных птиц » в Париж, в …
Бурфи — молочная помадка с арахисом — нежнейший десерт индийской кухни
В Сегодня я хочу поделиться рецептом десерта, который очаровал меня своим нежным сливочным вкусом и очень приятной консистенцией! В нашем понимании это помадка, но она отличается от отечественного аналога нежностью и молочным вкусом. Бурфи часто …
Клюсочки — одесский послевоенный эконом — рецепт секретного блюда!
В Одесситки всю жизнь делились на два больших лагеря «из приличной семьи» и «с Привоза». При этом, на разных этапах жизни любая могла оказаться в одном из этих социальных кораблей (а шо делать, а де …